Appel à candidatures foodtrucks et stands de restauration

Fête du Cypressat

Cet événement convivial et familial, qui rassemble chaque année entre 800 et 1100 personnes, mêle découvertes œnologiques, escales musicales et animations en plein air. Dans ce cadre, six emplacements sont proposés à la location pour la soirée :

• Quatre emplacements pour foodtrucks

• Deux emplacements pour stands fixes : un sucré (type chichi), un salé (type fromage-charcuterie)

Conditions de participation

L’appel à candidatures est ouvert à tout professionnel de la restauration mobile, artisan ou commerçant, proposant une offre compatible avec l’esprit de la manifestation : cuisine de qualité, produits traçables, respect des normes d’hygiène, engagement environnemental et tarifs accessibles.

L’attribution des emplacements se fera après étude des candidatures, selon plusieurs critères : qualité de l’offre culinaire, politique tarifaire, compatibilité technique du véhicule avec le site, respect de l’environnement et références professionnelles.

Une redevance est prévue pour chaque emplacement :

• 100 € pour un foodtruck

• 50 € pour un stand

Candidature

Les dossiers doivent être complets et envoyés avant le mercredi 8 avril 2026 à 12h, soit :

• Par voie postale à :
  Ville de Cenon
  1 avenue Carnot
  CS 50027
  33152 Cenon Cedex

• Par courriel à : deveco@cenon.fr et evenementiel@cenon.fr

Le dossier de candidature doit comporter : 

• une lettre de motivation comprenant : 

  • nom, prénom, raison sociale, coordonnées complètes du candidat (adresse postale, courriel, téléphone),

  • une description des plats proposés, leurs prix et la mention « fait maison » le cas échéant (présentation d’une carte en annexe),

  • une description des produits proposés, circuit court et de leur provenance, bio, écolabel éventuel,

  • une description environnementale (gestion des déchets, vaisselle biodégradable ou recyclable, utilisation de sacs biodégradables…),

  • références professionnelles en matière d’activité commerciale

• les documents annexes suivants : 

  • des photographies du camion ambulant/du stand et ses dimensions exactes, 

  • la carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule en cours de validité, 

  • l’attestation de responsabilité civile professionnelle pour l’année en cours (couvrant la date de l’événement), 

  • copie d’une pièce d’identité du candidat en cours de validité, 

  • un extrait K-bis de moins de trois mois (pour les commerçants) ou un extrait d’immatriculation au répertoire des métiers de moins de trois mois (pour les artisans), 

  • un RIB, 

  • une carte de commerçant ambulant en cours de validité, 

  • une attestation de formation HACCP, 

  • une attestation de régularité relative à sa situation fiscale vis-à-vis du Trésor Public, 

  • une attestation relative aux obligations relatives aux cotisations sociales, 

  • le(s) contrat(s) de travail des éventuels employés.

Tout dossier de candidature incomplet ne sera pas examiné.

Informations et téléchargement

Le règlement complet de l’appel à candidatures est à télécharger ici : [Télécharger l'appel à candidature]

Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le service Développement économique et insertion professionnelle par courriel : deveco@cenon.fr